【郴州市】科技賦能“甜蜜產(chǎn)業(yè)” 永興冰糖橙加工全鏈條智能化

湖南省人民政府門戶網(wǎng)站 m.music-oasis.com 發(fā)布時(shí)間: 2025-12-16 15:19 【字體:

  眼下,永興縣15.5萬畝冰糖橙集中采收,各專業(yè)合作社智能加工車間內(nèi),現(xiàn)代化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn),新鮮橙子經(jīng)清洗、篩選、打包等工序?qū)崿F(xiàn)“一條龍”智能化處理,讓“銀都金果”以標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì)銷往全國(guó)。

  走進(jìn)誠(chéng)欣冰糖橙專業(yè)合作社車間,剛采收的橙子先經(jīng)無接觸式清洗設(shè)備浸潤(rùn)殺菌,再通過滾筒烘干機(jī)快速烘干,全程避免人工污染。隨后,智能選果機(jī)憑借高精度傳感器與拍照系統(tǒng),數(shù)秒內(nèi)完成重量、大小、色澤、糖度等多維度檢測(cè)分級(jí),誤差不超1克,使果品合格率達(dá)99.9%,助力“優(yōu)果優(yōu)價(jià)”。分選后的橙子按等級(jí)自動(dòng)出料,工人僅需完成裝箱工序。全流程智能生產(chǎn)線采用食品級(jí)材質(zhì)設(shè)備,不僅將加工損耗率從傳統(tǒng)人工的15%降至3%以下,還延長(zhǎng)了貨架期,為遠(yuǎn)銷提供技術(shù)支撐。

  永興誠(chéng)欣冰糖橙專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王培基:“以前人工分選,不僅每人每天只能處理幾千斤,還容易出現(xiàn)大小混裝、品質(zhì)不均的問題,現(xiàn)在一臺(tái)機(jī)器每小時(shí)能分選上萬斤,相當(dāng)于10多名熟練工人的工作量?!?/p>

  據(jù)了解,作為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè),永興冰糖橙已聯(lián)結(jié)2.2萬余戶種植戶。下一步,永興縣將持續(xù)優(yōu)化智能化加工流程,完善產(chǎn)品溯源體系,讓這一國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品煥發(fā)更強(qiáng)市場(chǎng)活力,為鄉(xiāng)村振興注入“甜蜜動(dòng)力”。

  (文/郭伊凡 李華)


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