非常感謝您對(duì)我省老年助餐服務(wù)工作的持續(xù)關(guān)注與支持！您圍繞推廣“中央廚房+社區(qū)配送+數(shù)字監(jiān)管”模式、織密服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、保障長(zhǎng)效運(yùn)營(yíng)等方面提出的具體建議，具有很強(qiáng)的針對(duì)性和操作性，為我們進(jìn)一步優(yōu)化工作提供了重要參考。我們進(jìn)行了認(rèn)真研究，并結(jié)合我省工作實(shí)際，現(xiàn)答復(fù)如下：

　　老年助餐服務(wù)是關(guān)系老年人切身利益的民生實(shí)事。近年來(lái)，我省高度重視此項(xiàng)工作，重點(diǎn)圍繞可持續(xù)運(yùn)營(yíng)進(jìn)行了多方面探索：

　　一是構(gòu)建服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。在推動(dòng)老年助餐服務(wù)過(guò)程中，我省注重發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用，因地制宜形成了多種服務(wù)模式。如在長(zhǎng)沙、株洲等地推廣“中央廚房+社區(qū)站點(diǎn)”模式，依托規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化廚房進(jìn)行集中制餐、統(tǒng)一配送，有效降低運(yùn)營(yíng)成本，長(zhǎng)沙市雨花區(qū)的相關(guān)做法曾獲央視報(bào)道與上級(jí)肯定。同時(shí)，發(fā)展“養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)+助餐”模式，鼓勵(lì)有條件的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)對(duì)外開(kāi)放食堂服務(wù)，實(shí)現(xiàn)資源共享。益陽(yáng)市等地通過(guò)“政府建設(shè)+企業(yè)運(yùn)營(yíng)”打造的“益老食堂”，初步構(gòu)建了 15 分鐘助餐服務(wù)圈。

　　二是強(qiáng)化政策引導(dǎo)。出臺(tái)了《關(guān)于深入推進(jìn)老年助餐服務(wù)工作的通知》，明確要求堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展原則，福利精準(zhǔn)聚焦高齡、失能、獨(dú)居等特殊困難老年人群體，對(duì)其他老年人主要提供市場(chǎng)化、普惠性服務(wù)。 同時(shí)，鼓勵(lì)通過(guò)“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”等方式激發(fā)運(yùn)營(yíng)主體內(nèi)生動(dòng)力，并探索建立科學(xué)的評(píng)價(jià)與動(dòng)態(tài)退出機(jī)制，促進(jìn)資源優(yōu)化配置，防止資源閑置浪費(fèi)。

　　三是推動(dòng)資源整合。倡導(dǎo)各地優(yōu)先盤活利用現(xiàn)有公共設(shè)施、閑置房產(chǎn)等資源嵌入助餐服務(wù)，降低建設(shè)成本。在部分區(qū)域，試點(diǎn)推廣“刷臉支付”、“刷卡就餐”等技術(shù)，提升財(cái)政補(bǔ)貼精準(zhǔn)性和消費(fèi)便利性。依托全國(guó)養(yǎng)老服務(wù)信息平臺(tái)，加強(qiáng)對(duì)助餐點(diǎn)運(yùn)營(yíng)情況的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)評(píng)估，為監(jiān)管和決策提供支撐。 您提出的“推廣中央廚房+社區(qū)配送+數(shù)字監(jiān)管模式”“織密 15 分鐘助餐服務(wù)網(wǎng)”“利用助餐車、社區(qū)驛站解決‘最后一公里’難題”等建議，與我們當(dāng)前的工作方向和重點(diǎn)高度契合。

　　下一步，我們將充分吸納您的寶貴意見(jiàn)，在現(xiàn)有工作基礎(chǔ)上，重點(diǎn)從以下方面深化推進(jìn)：一是推廣標(biāo)準(zhǔn)化供餐模式。支持依托大型公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、具備條件的餐飲龍頭企業(yè)或區(qū)域性養(yǎng)老服務(wù)中心，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的中央廚房。鼓勵(lì)其與社區(qū)站點(diǎn)、養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)、小區(qū)物業(yè)等建立穩(wěn)定的配送協(xié)作關(guān)系，提升供餐效率與質(zhì)量穩(wěn)定性。二是織密便捷可及的服務(wù)配送網(wǎng)絡(luò)。指導(dǎo)人口分散、需求零星的區(qū)域，積極探索發(fā)展社區(qū)驛站取餐點(diǎn)、志愿者結(jié)對(duì)送餐等靈活服務(wù)形式，重點(diǎn)解決偏遠(yuǎn)地區(qū)及行動(dòng)不便老年人的就餐難題。三是深化智慧監(jiān)管與精準(zhǔn)管理。加快推動(dòng)老年助餐服務(wù)數(shù)字化建設(shè)，完善“卡、碼、臉”等多種便捷支付方式，確保補(bǔ)貼精準(zhǔn)發(fā)放、消費(fèi)陽(yáng)光透明。依托省級(jí)養(yǎng)老服務(wù)信息平臺(tái)，逐 步實(shí)現(xiàn)對(duì)助餐服務(wù)全流程的數(shù)據(jù)歸集、分析預(yù)警和遠(yuǎn)程巡查，提升對(duì)食品安全、運(yùn)營(yíng)狀況、資金使用的監(jiān)管效能。。 再次感謝您提出的真知灼見(jiàn)！您的關(guān)注與建議是我們不斷改進(jìn)工作的重要?jiǎng)恿?。我們將繼續(xù)堅(jiān)持以老年人需求為導(dǎo)向，穩(wěn)扎穩(wěn)打，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，全力推動(dòng)老年助餐服務(wù)方便可及、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、安全可靠、持續(xù)發(fā)展。